Catering événementiel

Musique, repas et service réunis dans un seul déroulé.

Repas, buffet, cocktail ou boissons : Anima coordonne le catering avec ses partenaires traiteurs pour l’intégrer au même planning que le live, le DJ, la technique et les temps forts de votre événement.

Parler du projet
Une organisation centralisée

Un interlocuteur principal pour faire avancer l’ensemble.

Anima cadre le besoin, sélectionne le partenaire adapté et coordonne le timing avec la musique et la technique. Selon le projet, le catering peut être intégré à la proposition globale ou présenté dans un lot clairement identifié.

Anima cadre

Nombre de personnes, format, horaires, accès, service, interactions avec la scène et contraintes du lieu.

Le traiteur produit

Menus, fabrication, livraison, personnel alimentaire, allergènes et règles sanitaires.

Le devis clarifie

Prix, facturation, annulation, responsabilités, horaires et interlocuteurs sont écrits avant la réservation.

Formats

Du repas convivial au cocktail événementiel

Nous adaptons le format au public, au lieu et au rythme de l’événement : repas d’aînés, goûter, buffet, cocktail, réception d’entreprise ou formule associée à un concert et un DJ.

Repas ou goûter d’aînés

  • Timing avec le concert ou le thé dansant
  • Accès, livraison et service
  • Allergènes collectés par le professionnel alimentaire

Cocktail ou buffet événementiel

  • Format étudié à la demande
  • Coordination avec le live, le DJ et les discours
  • Partenaire choisi selon le niveau de prestation

Moins d’interlocuteurs à gérer. Un événement plus fluide.

Brief, sélection du partenaire, planning, échanges, intégration au conducteur et suivi du jour J : la coordination est pensée pour que repas, musique et technique avancent ensemble.

Décrire le repas et l’événement